(资料图片仅供参考)

1、展开3全部 可以做清蒸鸭嘴鱼。

2、下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：鸭嘴鱼一条、葱少许、姜少许、薄盐豉油适量、料酒少许。

3、鸭嘴鱼清洗干净，然后切成大块。

4、2、鸭嘴鱼切好后，放料酒、姜末搅拌均匀，腌制一会。

5、3、腌制好后，冷水上锅蒸8分钟左右。

6、4、另起一锅倒入薄盐豉油，加入一点葱头和花椒煮沸。

7、5、鱼蒸好后，把煮沸的酱汁淋到鱼上即可，盛出食用。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。